Yemek pişirirken kapak kullanmak, yemeğin suyunu çekmesi için önemlidir. Kapak, tencerenin üst kısmını kaplayarak buharı içinde tutar ve buharın tekrar yemeğin üzerine düşmesini sağlar. Bu, yemeğin nemli kalmasını ve pişerken suyunun kaybolmasını engeller. Ayrıca, kapak kullanmak, yemeğin daha hızlı pişmesine ve enerji tasarrufuna da yardımcı olur. Kapak, genellikle şeffaf cam veya metal olarak yapılır ve tencerenin boyutuna ve şekline uygun olarak seçilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page